Piccole Bollicine

SKU 618G

Questo vino brioso, giovane e rinfrescante, è caratterizzato da un colore chiaro dai riflessi verdognoli; il suo buon grado di acidità e la freschezza dei profumi rendono questo vino un perfetto compagno per un aperitivo estivo

• Tipo di vino: bianco frizzante naturale.
• Terreno: di medio impasto.
• Uve: Verdicchio e Passerina.
• Lavorazione: pressatura soffice, pulizia del mosto a freddo e successiva fermentazione a temperatura controllata. Segue una seconda fermentazione in autoclave.
• Colore: paglierino chiaro con riflessi verdi.
• Profumo: fruttato e leggero.
• Sapore: fresco e piacevole, con una equilibrata acidità che lo rende armonioso e vivace.
• Consumo: da bersi giovane, preferibilmente entro l’anno successivo alla vendemmia.
• Abbinamenti: perfetto come aperitivo, o in abbinamento a piatti della cucinamediterranea. Ideale con il pesce.
• Temperatura di servizio: 8° - 10° C
• Gradazione alcolica: 12%