Brut Rosé Metodo Classico

SKU 72121G

La lavorazione attenta di uve Montepulciano e una maturazione sui lieviti dai 24 ai 30 mesi, riservano al palato sensazioni di grande piacevolezza. Altro gioiello dell’azienda che, prima nella regione, si è cimentata nell’utilizzo di sole uve Montepulciano per un metodo classico. È prodotto in quantità limitata.

• Tipo di vino: spumante rosé.
• Zona d’origine: colline marchigiane.
• Terreno: di medio impasto.
• Uve: Montepulciano.
• Resa per ettaro: 90 q
• Spumantizzazione: metodo classico.
• Aspetto: spuma fine e cremosa con perlage molto sottile e persistente.
• Colore: rosa, brillante con delicati riflessi corallo.
• Profumo: intenso, fruttato, elegante e di buona persistenza.
• Sapore: morbido, suadente e persistente.
• Consumo: fino a 2 anni successivi la sboccatura.
• Abbinamenti: la sua buona personalità ne favorisce l’abbinamento a tutto pasto. Stupendo con i fritti ed elegante abbinamento con i salumi.
• Temperatura di servizio: 8° - 10° C
• Gradazione alcolica: 12,5%