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Gale 2020 Falerio Pecorino Doc

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SKU 57520G

Vino di buona struttura dal profumo fresco e allo stesso tempo complesso che offre al palato morbidezza e piacevolezza. Gradevole abbinamento con piatti di pesce e carni bianche.
  • Tipo di vino: bianco giovane.
  • Zona d’origine: colline Ascolane.
  • Terreno: di medio impasto.
  • Uve: pecorino.
  • Resa per ettaro: 100 q
  • Lavorazione: raccolta delle uve a maturazione pressatura soffice, pulizia del
  • mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata.
  • Affinamento: in acciaio a temperatura controllata.
  • Colore: giallo chiaro.
  • Profumo: fine e fruttato.
  • Sapore: fresco, sapido e di media struttura.
  • Consumo: da bere giovane, preferibilmente entro l’anno successivo
  • la vendemmia.
  • Abbinamenti: indicato con antipasti delicati.
  • Temperatura di servizio: 12° C
Tipologia: Vini Bianchi
Formato: 75cl