Serra del Conte 2023 Verdicchio dei Castelli di Jesi Doc Classico

SKU 43523G

È una selezione di quella tipologia di Verdicchio Classico più diffusa e più nota al consumatore. Si tratta di un vino di media struttura, fruttato, fresco, delicato e piacevole da bere giovane.
 

• Tipo di vino: bianco giovane.
• Zona di origine: colline dei Castelli di Jesi nell'area definita Classica.
• Terreno: di medio impasto.
• Uve: Verdicchio in purezza.
• Resa per ettaro: 140 q
• Lavorazione: raccolta delle uve a maturazione, pressatura soffice, pulizia del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata.
• Affinamento: in acciaio a temperatura controllata.
• Colore: giallo paglierino chiaro con riflessi verdi.
• Profumo: fine e fruttato.
• Sapore: fine, sapido e morbido allo stesso tempo.
• Consumo: da bere giovane, preferibilmente entro l'anno successivo alla vendemmia.
• Abbinamenti: indicato con antipasti, primi delicati e pesce.
• Temperatura di servizio: 12° C
• Gradazione alcolica: 12,5%